Vodka Soda

Von Culiora

Hochwertiger Wodka auf viel Eis mit gut gekühltem Sodawasser, einmal umgerührt und mit Zitrus, Minze, frischen Beeren oder Gurkenscheiben aromatisiert.

• Portionen: 1
• Vorbereitungszeit: 5 Min.
• Gesamtzeit: 5 Min.

Zutaten

• 5 cl hochwertiger Wodka (gerne Premium, z. B. Absolut, Belvedere oder Grey Goose)
• 10–15 cl Sodawasser (gut gekühlt)
• Eis (möglichst große, klare Eiswürfel)
• frische Limette oder Zitrone (Spalte oder Zeste)
• frische Minze
• frische Beeren (z. B. Himbeeren oder Blaubeeren)
• Gurke (dünne Scheiben)

Zubereitung

1. Ein Glas (Highball- oder großes Weinglas) mit reichlich Eis füllen.
2. Den Wodka direkt über das Eis gießen.
3. Das Sodawasser vorsichtig eingießen, um die Kohlensäure zu bewahren.
4. Nur einmal kurz und vorsichtig umrühren.
5. Etwas Zitrussaft darüber auspressen und die Schale oder eine Spalte mit ins Glas geben.
6. Beliebige Aromaten nach Wahl hinzufügen, wie etwa Minze, Beeren oder Gurke.
7. Sofort servieren, solange der Drink eiskalt und frisch ist.
8. Tipp: Die Qualität des Wodkas macht bei einem so schlichten Drink den entscheidenden Unterschied. Eiskaltes Sodawasser sorgt für beste Frische. Große Eiswürfel schmelzen langsamer und verwässern weniger. Minze vorab leicht anklopfen, um ätherische Öle und Geschmack freizusetzen.