Vodka Soda

Name: Vodka Soda
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: international
Ingredients: 5 cl vodka de qualité (de préférence premium, par ex. Absolut, Belvedere ou Grey Goose); 10–15 cl eau gazeuse (bien fraîche); glaçons (gros glaçons limpides si possible); citron vert ou citron jaune frais (quartier ou zeste); menthe fraîche; fruits rouges frais (par ex. framboises ou myrtilles); concombre (fines rondelles)

Par Culiora

Vodka soda in a tall glass with ice and lime

Une vodka de qualité sur beaucoup de glace avec de l'eau gazeuse bien fraîche, remuée une fois et parfumée d'agrumes, de menthe, de fruits rouges ou de concombre.

Portions: 1
Préparation: 5 min
Temps total: 5 min

Ingrédients

5 cl vodka de qualité (de préférence premium, par ex. Absolut, Belvedere ou Grey Goose)
10–15 cl eau gazeuse (bien fraîche)
glaçons (gros glaçons limpides si possible)
citron vert ou citron jaune frais (quartier ou zeste)
menthe fraîche
fruits rouges frais (par ex. framboises ou myrtilles)
concombre (fines rondelles)

Préparation

Remplir un verre (de type highball ou grand verre à vin) de beaucoup de glaçons.
Verser la vodka directement sur les glaçons.
Ajouter délicatement l'eau gazeuse afin de préserver les bulles.
Remuer délicatement, un seul tour suffit.
Presser un peu d'agrume au-dessus du verre et y déposer le zeste ou le quartier.
Ajouter la garniture de votre choix, par exemple de la menthe, des fruits rouges ou du concombre.
Servir immédiatement tant que le cocktail est bien frais et pétillant.
Conseil : la qualité de la vodka fait toute la différence dans un cocktail aussi épuré. Utilisez une eau gazeuse très froide pour un maximum de fraîcheur. De gros glaçons fondent plus lentement et diluent moins la boisson. Pensez à froisser légèrement la menthe entre vos mains avant de l'ajouter pour libérer ses arômes.