Mojito
Por Culiora

Lima, azúcar moreno y menta fresca macerados en el vaso, con ron blanco y hielo picado, coronado con soda y una ramita de menta.
- Raciones: 1
- Preparación: 5 min
- Tiempo total: 5 min
Ingredientes
- 5 cl Ron blanco
- 1 ud. Lima
- 2 cdta. Azúcar moreno
- 10 uds. Hojas de menta fresca (al gusto)
- 10-15 cl Soda
- 5 uds. Cubitos de hielo (preferiblemente picado)
Elaboración
- Corta la lima en gajos y colócala en un vaso.
- Añade el azúcar y las hojas de menta. Machaca suavemente para liberar el zumo de lima y los aromas de la menta (sin triturar la menta en exceso).
- Vierte el ron blanco.
- Llena el vaso con hielo picado.
- Añade la soda y remueve suavemente.
- Decora con una ramita de menta y un gajo de lima.
- Variante más dulce: añade un poco más de azúcar o almíbar simple. Mojito afrutado: machaca fresas o mango. Sin alcohol (Virgin Mojito): omite el ron y completa con más soda.