Mojito

Por Culiora

Mojito with mint leaves, lime and crushed ice

Lima, azúcar moreno y menta fresca macerados en el vaso, con ron blanco y hielo picado, coronado con soda y una ramita de menta.

Ingredientes

Elaboración

  1. Corta la lima en gajos y colócala en un vaso.
  2. Añade el azúcar y las hojas de menta. Machaca suavemente para liberar el zumo de lima y los aromas de la menta (sin triturar la menta en exceso).
  3. Vierte el ron blanco.
  4. Llena el vaso con hielo picado.
  5. Añade la soda y remueve suavemente.
  6. Decora con una ramita de menta y un gajo de lima.
  7. Variante más dulce: añade un poco más de azúcar o almíbar simple. Mojito afrutado: machaca fresas o mango. Sin alcohol (Virgin Mojito): omite el ron y completa con más soda.