Beeren-Açaí-Bowl

Von Culiora

Eine farbenfrohe und erfrischende Açaí-Bowl voller gemischter Beeren, Granola und tropischer Toppings. Das ultimative gesunde Frühstück.

• Portionen: 1
• Vorbereitungszeit: 10 Min.
• Gesamtzeit: 10 Min.

Zutaten

• 2 Päckchen gefrorenes Açaí-Püree
• 100 g tiefgekühlte Beerenmischung
• 1 Banane, gefroren
• 80 ml Mandelmilch
• 40 g Granola
• 4 frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
• 30 g frische Heidelbeeren
• 1 EL Kokosflocken
• 1 EL Honig oder Agavendicksaft
• 1 TL Chiasamen

Zubereitung

1. Das gefrorene Açaí-Püree, die Beeren, die gefrorene Banane und die Mandelmilch in einem Hochleistungsmixer cremig und dickflüssig pürieren. Die Konsistenz sollte fester sein als bei einem normalen Smoothie.
2. Die Açaí-Masse in eine Schale füllen.
3. Die Toppings reihenweise darauf anrichten: Granola, Erdbeerscheiben, frische Heidelbeeren, Kokosflocken und Chiasamen.
4. Mit Honig oder Agavendicksaft beträufeln und sofort noch eiskalt servieren.