Açaí bowl aux fruits rouges

Par Culiora

Un açaí bowl éclatant et rafraîchissant, généreusement garni de fruits rouges, de granola et de touches tropicales. Le petit-déjeuner sain par excellence.

• Portions: 1
• Préparation: 10 min
• Temps total: 10 min

Ingrédients

• 2 Sachets de purée d'açaí surgelée
• 100 g Mélange de fruits rouges surgelés
• 1 Banane surgelée
• 80 ml Lait d'amande
• 40 g Granola
• 4 Fraises fraîches, émincées
• 30 g Myrtilles fraîches
• 1 c. à s. Copeaux de noix de coco
• 1 c. à s. Miel ou sirop d'agave
• 1 c. à c. Graines de chia

Préparation

1. Mixez les sachets d'açaí surgelés, les fruits rouges surgelés, la banane surgelée et le lait d'amande dans un blender haute vitesse jusqu'à obtenir une texture épaisse et onctueuse. La consistance doit être plus dense que celle d'un smoothie.
2. Versez la préparation à l'açaí dans un bol.
3. Disposez les garnitures en rangées régulières : le granola, les fraises émincées, les myrtilles fraîches, les copeaux de noix de coco et les graines de chia.
4. Arrosez d'un filet de miel ou de sirop d'agave. Dégustez immédiatement, bien frais.