Bowl de açaí con frutos rojos

Por Culiora

Un açaí bowl vibrante y refrescante, repleto de frutos rojos variados, granola y toppings tropicales. El desayuno saludable definitivo.

• Raciones: 1
• Preparación: 10 min
• Tiempo total: 10 min

Ingredientes

• 2 paquetes de pulpa de açaí congelada
• 100 g mezcla de frutos rojos congelados
• 1 plátano congelado
• 80 ml leche de almendras
• 40 g granola
• 4 fresas frescas laminadas
• 30 g arándanos frescos
• 1 cda. copos de coco
• 1 cda. miel o sirope de agave
• 1 cdta. semillas de chía

Elaboración

1. Tritura los paquetes de açaí, los frutos rojos congelados, el plátano congelado y la leche de almendras en una batidora potente hasta obtener una textura espesa y homogénea. La consistencia debe ser más densa que la de un batido.
2. Vierte la mezcla de açaí en un bol.
3. Distribuye los toppings en hileras: la granola, las fresas laminadas, los arándanos frescos, los copos de coco y las semillas de chía.
4. Riega con la miel o el sirope de agave. Sirve inmediatamente bien frío.