Garnelen-Wokpfanne

Von Culiora

Schnelle Wokpfanne mit Garnelen, Brokkoli und Paprika in aromatischer Sojasauce.

• Portionen: 2
• Vorbereitungszeit: 10 Min.
• Kochzeit: 10 Min.
• Gesamtzeit: 20 Min.

Zutaten

• 300 g Garnelen
• 200 g Brokkoli
• 1 Stk. rote Paprika
• 2 Zehen Knoblauch
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Sesamöl
• 1 TL Ingwer

Zubereitung

1. Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen.
2. Knoblauch und Ingwer kurz darin anbraten.
3. Brokkoli und Paprika dazugeben und 3–4 Minuten anbraten.
4. Garnelen und Sojasauce hinzufügen und braten, bis alles durcherhitzt ist.
5. Pur oder mit Reis servieren.