Shrimp Stir-Fry

Av Culiora

Snabb wok med räkor, broccoli och paprika i smakrik sojasås.

• Portioner: 2
• Förberedelsetid: 10 min
• Tillagningstid: 10 min
• Total tid: 20 min

Ingredienser

• 300 g räkor
• 200 g broccoli
• 1 st röd paprika
• 2 klyftor vitlök
• 2 msk sojasås
• 1 msk sesamolja
• 1 tsk ingefära

Gör så här

1. Hetta upp olja i en wok eller stekpanna.
2. Fräs vitlök och ingefära snabbt.
3. Tillsätt broccoli och paprika och stek i 3–4 minuter.
4. Lägg i räkor och sojasås, stek tills allt är genomvarmt.
5. Servera som det är eller med ris.