Pho Bo

Av Culiora

Vietnamesisk nudelsoppa med nötkött och örter.

• Portioner: 2
• Förberedelsetid: 20 min
• Tillagningstid: 30 min
• Total tid: 50 min

Ingredienser

• 200 g risnudlar
• 200 g nötkött
• 1000 ml buljong
• 1 knippe färsk koriander
• 2 msk fisksås

Gör så här

1. Koka buljongen.
2. Tillaga nudlarna.
3. Lägg köttet i skålar och häll över varm buljong.
4. Toppa med örter och servera.