Bruschetta al Pomodoro
Di Culiora
Classica bruschetta italiana con pomodoro, basilico e aglio su pane tostato.
- Porzioni: 4
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 5 min
- Tempo totale: 15 min
Ingredienti
- 6 fette pane a lievitazione naturale
- 4 pomodori maturi
- 2 spicchi aglio
- 10 foglie basilico fresco
- 3 cucchiai olio extravergine di oliva
- 0.5 cucchiaino sale
- 0.25 cucchiaino pepe nero
Preparazione
- Tostare le fette di pane fino a doratura.
- Tagliare i pomodori a dadini e mescolarli con l'olio d'oliva, il basilico, il sale e il pepe.
- Strofinare le fette di pane tostato con l'aglio.
- Completare con il composto di pomodori e servire immediatamente.