Bruschetta al Pomodoro
Av Culiora
Klassisk italiensk bruschetta med tomat, basilika och vitlök på rostat bröd.
- Portioner: 4
- Förberedelsetid: 10 min
- Tillagningstid: 5 min
- Total tid: 15 min
Ingredienser
- 6 skivor surdegsbröd
- 4 st mogna tomater
- 2 klyftor vitlök
- 10 blad färsk basilika
- 3 msk olivolja
- 0.5 tsk salt
- 0.25 tsk svartpeppar
Gör så här
- Rosta brödskivorna gyllene.
- Hacka tomaterna fint och blanda med olivolja, basilika, salt och peppar.
- Gnid de rostade brödskivorna med vitlök.
- Toppa med tomatblandningen och servera direkt.