Chickpea Curry

Av Culiora

Värmende vegetarisk curry med kikärter, potatis och kryddor.

• Portioner: 4
• Förberedelsetid: 15 min
• Tillagningstid: 25 min
• Total tid: 40 min

Ingredienser

• 400 g kikärter
• 300 g potatis
• 1 st gul lök
• 400 g krossade tomater
• 2 tsk garam masala
• 1 tsk spiskummin
• 1 msk olja

Gör så här

1. Fräs lök och kryddor i olja.
2. Tillsätt potatis och tomater och låt sjuda tills potatisen mjuknat.
3. Rör i kikärterna och låt koka ytterligare 5 minuter.
4. Servera med ris eller naan.