Helgmiddag

När du har tid att stå i köket. Rätterna här har en total tid på minst en timme — långkok, grytor och middagar som får puttra sig färdiga.

Helgmiddag

• Älgstek med rödvinssås, svamp och potatisgratäng
• Klassisk grekisk pastitsio
• Krabbfylld redfish med kreolsk beurre blanc och ugnsrostad potatis
• Skaldjursgumbo med räkor, krabba och andouille
• Crawfish étouffée med ris på Louisianavis
• Ankbröst med dirty rice och bourbon-pekannötssås
• Blackened redfish med kräftétouffée och dirty rice
• Magret de canard à l’érable, Pommes Anna
• Persiskt saffransbräserat lammlägg med juvelris
• Fesenjan med persiskt saffransris
• Canard à l'orange
• Fideuà de Mariscos de Alta Cocina
• Zarzuela de Mariscos
• Tartiflette savoyarde
• Chicken and Andouille Sausage Gumbo
• Grekisk stifado på högrev
• Klassiskt fläsklägg med rotmos
• Italiensk lammragù med citron och rosmarin
• Ugnsstekt coquelet med örtsmör och potatisbädd
• Nederländsk gourmetten (fest med bordsgrill)
• Grekisk rödvinsbräserad tupp (Kokoras Krasatos)
• Polsk vildsvinsgryta (Gulasz z dzika)
• Klassisk älg- eller hjortstek med gräddsås
• Jägerschnitzel med surkål
• Klassisk shoyu ramen
• Marockansk lammgryta med couscous
• Klassisk brittisk Shepherd's pie
• Provencalsk kycklinggryta
• Kinesisk högrevsgryta (Hong Shao Niu Rou)
• Klassisk ungersk gulaschsoppa
• Oxfilé provençale
• Chili con carne
• Arabisk Kabsa med kyckling
• Klassisk Fish and Chips
• Klassisk napolitansk pizza
• Äkta brasiliansk feijoada
• Kyckling Katsu Curry
• Argentinska empanadas med nötkött
• Grekiskt ugnsrostat lamm med citron, örter och potatis
• Klassisk fiskgratäng med duchessemos och dillsås
• Klassisk köttfärslimpa
• Kycklingtagine med saltcitron och oliver
• Steak Frites
• Lasagne alla Bolognese
• Äkta svenska köttbullar
• Oxfilépizza med färska grönsaker och bearnaisesås
• Entrecôte med Café de Paris-smör, krispig potatis & rödvinssky
• Ugnsrostade vårkycklingar med vitlök, citron och timjan
• Bouillabaisse med fisk och skaldjur
• Pelēkie Zirņi ar Speķi