Familjemiddag
Rätter skrivna för minst fyra portioner, så du slipper räkna om ingredienserna. Urvalet bygger på receptens egna portionsangivelser.
Mat som fungerar för flera
Grytor, pastarätter, gratänger och färsrätter är oftast enklast att laga i större sats — och lika goda dagen efter.
Familjemiddag
- Grillad Carne Asada med avokado- och limecrema samt sotad majssalsa
- Klassisk Pad Thai med räkor
- Krämig toskansk kyckling med burrata och soltorkade tomater
- Tagliatelle med oxfilé, karljohanssvamp och tryffel
- Grekisk fläsksouvlaki med tzatziki
- Krämig hot honey-kycklingpasta
- Älgstek med rödvinssås, svamp och potatisgratäng
- Pasta all'Amatriciana
- Laotisk laap med rostat klibbris
- Klassisk grekisk pastitsio
- Krabbfylld redfish med kreolsk beurre blanc och ugnsrostad potatis
- Skaldjursgumbo med räkor, krabba och andouille
- Pasta all'Arrabbiata
- Crawfish étouffée med ris på Louisianavis
- Ankbröst med dirty rice och bourbon-pekannötssås
- Blackened redfish med kräftétouffée och dirty rice
- New Orleans BBQ-räkor med krämiga grits
- Quebec-lax med beurre blanc på lönnsirap
- Filet de porc à l’érable et à la moutarde
- Magret de canard à l’érable, Pommes Anna
- Persiskt saffransbräserat lammlägg med juvelris
- Fesenjan med persiskt saffransris
- Pannstekt ibéricogris
- Steak au Poivre
- Filet mignon de porc à la normande
- Fläskfilé med cognac- och grönpepparsås
- Pasta alla gricia
- Canard à l'orange
- Fideuà de Mariscos de Alta Cocina
- Zarzuela de Mariscos
- Zürcher Geschnetzeltes (kalv i gräddsås på Zürich-vis)
- Tartiflette savoyarde
- Koreansk beef bulgogi
- Chicken and Andouille Sausage Gumbo
- Grekisk stifado på högrev
- Flygande Jakob - Grillad kyckling, jordnötter och banan med en kryddig gräddsås
- Japansk sukiyaki
- Klassiskt fläsklägg med rotmos
- Ugnsbakad kyckling med timjan, citron och rosmarin
- Italiensk lammragù med citron och rosmarin
- Pasta Pasticciata med salsiccia och mascarpone
- Spaghetti alle vongole
- Fiskgratäng i tomatsås
- Klassiska danska frikadeller
- Fyllda lövbiffsrullader i krämig roquefortsås och potatis
- Ugnsstekt coquelet med örtsmör och potatisbädd
- Het kycklinggryta med kokosmjölk och chili
- Inkokt lax med potatis och dillsås
- Stekt torsk i citron- och kaprissmör
- Nederländsk gourmetten (fest med bordsgrill)